תפריט
דבש יכול לשדרג כמעט כל מתכון והוא מרכיב חשוב ומרכזי במתכונים רבים שהדבש הוא השחקן המרכזי בהם. אספנו לכם מספר מתכונים קלילים להכנה וטעימים במיוחד שפשוט להכין וטעים לאכול בארוחה משפחתית או להגיש באירוח.
העוגה יוצאת רכה ועסיסית, הודות לתפוחים.
השילוב של דבש ותפוחים הוא שילוב טעמים נפלא. ומתאים כמובן לראש השנה.
עוגת תפוחים בחושה עם דבש
מה צריך להכנת עוגת דבש בשילוב תפוחים קלה ופשוטה להכנה?
המצרכים לתבנית אינגליש קייק:
לתערובת התפוחים:
אופן הכנת עוגת דבש בשילוב תפוחים
בקערה להקציף את הביצים ולאחר מכן להוסיף את הסוכר החום, הדבש, השמן, הקפה והתבלינים .
להוסיף קמח, אבקת האפייה והשקדים הטחונים.
לערבב לתערובת אחידה ולשפוך לתבנית אינגליש קייק
להשאיר כ- 3 כפות מהתערובת בצד.
לערבב את התפוחים עם הסוכר החום, הדבש, גרד הלימון והקינמון, ולפזר מעל העוגה.
מעל התפוחים לפזר את 3 הכפות שהשארנו מתערובת העוגה.
לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ 50- 45 דקות. לקראת סוף האפייה להוריד טמפרטורה ל-150.
קל להכין מרשמלו בבית ועוד יותר כיף לעשות אותו מרכיבים טבעיים ולהפוך אותו לנשנוש מהנה אחרי ארוחה טובה או כשהאורחים מגיעים לבקר.
רכיבים:
הוראות הכנה:
מספיגים ג'לטין במים. במיקסר שמים 150 גרם סוכר אינוורטי.בסיר שמים מים, סוכר רגיל ו-50 גרם סוכר אינוורטי ודבש ויוצרים סירופ.
כשהסירופ מגיע ל-110 מעלות שופכים אותו למיקסר עם הסוכר האינוורטי ומקציפים.
ממיסים ג'לטין, מוסיפים וממשיכים בהקצפה (בערך 20 דקות) עד שהמאסה מתקררת ל-45 מעלות.
יוצקים לרינג שיושב על משטח ששומן מראש עם חמאה ומעט קורנפלור.
רכיבים:
לרוטב:
הוראות הכנה:
מערבבים את חומרי הרוטב. מניחים בצד לחצי שעה.
יוצקים אותו מעל עלי החסה, מפזרים אגוזי מלך וצימוקי אוכמניות ומגישים מיד.
—
מוזמנים לבקר אותנו במרכז המבקרים שלנו במושב עין יהב שבערבה.
וכמובן לקנות ממגוון סוגי הדבש שאנו מפיקים ישר מהטבע.
ועד שתגיעו אלינו יכולים לבצע הזמנת אונליין בחנות האתר
משק פורת 25, עין יהב
טלפון ליצירת קשר:
058-5666032
שעות פעילות:
ימים א'-ה' 09:00-13:00
ימי ו' – 10:00-13:00
ימי שבת וחגים − סגור
מוזמנים להיות הראשונים שמקבלים עידכונים על אירועים, הופעות, מבצעים שמתקיימים אצלנו.
עיצוב ופיתוח - זזים ברשת
