הקודם
הבא

חדשות ועדכונים חמים

דבש וקינמון

דבש וקינמון

ממש כמו השורה מהשיר, "דבש וקינמון" הם שילוב מנצח. רוצים לדעת עד כמה? בדיוק בשביל זה הכנו לכם את המאמר הבא. רמז, זה הרבה יותר…
קרא עוד

שיא בתפוקת הדבש בשנת 2022

ישראל ידועה בשבירת שיאים, במדע, טכנולוגיה ועוד, אבל כדאי לדעת שייצור הדבש המקומי השנה גם שובר שיאים, כך מעדכנת מועצת הדבש. לא פחות מ 4,400…
קרא עוד

הדבש שלנו

מכוורת פורת היא המכוורת הגדולה הדרומית ביותר בארץ ומתמחה בהפקת דבש מדברי, טהור וטבעי שעשוי כולו מצוף פרחים.

ייצור הדבש נעשה בכוורות שמוצבות בשטחי מרעה שונים, מהערבה הדרומית דרך הערבה התיכונה והנגב ועד אזור בית שמש.

לכן, הדבש שלנו הוא דבש זני (מהמילה זן) והכוונה היא שיש לנו דבש מסוגים שונים שנבדלים ביניהם לפי אזור המרעה, סוג הפרח והעונה. למשל, דבש הדרים, דבש פרחי בר, דבש פרחי חרחבינה ועוד.