דלעת עם דבש ושזיפים מיובשים

1 ק"ג דלעת
1 בצל פרוס
80 מ"ל (1/3 כוס) שמן
200 גרם צימוקים
200 גרם שזיפים מיובשים מגולענים
130 גרם (1/3 כוס) דבש מפרחי אבוקדו של מכוורת פורת
וניל, קינמון, לימון לפי הטעם

הכנה:
קולפים את הדלעת, חותכים לקוביות של 2-3 ס"מ. מטגנים את הבצל עד שמתקרמל. חותכים את השזיפים. מערבבים הכל בתבנית אפייה. מוסיפים וניל, קינמון ומיץ לימון, מערבבים. משפריצים קצת שמן. אופים מתחת למכסה במשך 20 דקות ו -15 דקות ללא מכסה בחום של 220 C. כאשר מוכן – מזלפים דבש ומערבבים. אפשר לקשת עם אגוזים או קוקוס טחון. בתאבון!

—

מוזמנים לבקר אותנו במרכז המבקרים שלנו במושב עין יהב שבערבה.
וכמובן לקנות ממגוון סוגי הדבש שאנו מפיקים ישר מהטבע.
ועד שתגיעו אלינו יכולים לבצע הזמנת אונליין בחנות האתר