תפריט
אני לא יודעת מה אתכם, אבל המערכת הגשומה שעברה על המדינה ביומיים האחרונים ממש פסחה עלינו, הרגשנו אותה רק בזכות הכבישים שנסגרו בדרך לערבה והשיטפונות שביקרו אותנו הבוקר.
מה שלא פסח עלינו זה הסבב האחרון של הצטננויות החורף, כולם מסביב משתעלים, מנוזלים ואדומי גרון, חלקם אף נפלו למשכב וגם אני התחלתי להרגיש את הדגדוג הזה בגרון שאומר: "אוטוטו הגרון יכאב, האף ינזל וההתקררות תשתלט עלייך", בשלב הזה שלפתי את הנשק הסודי – תרופת הסבתא כנגד שיעול, צינון וכאבי גרון, שמאז שגיליתי אותה היא מככבת אצלי ומונעת או מקצרת כל מחלת חורף שתוקפת.
היא כוללת רק שני מרכיבים, פשוטה להכנה וטעימה להפליא בזכות הדבש האיכותי.
אז מה צריך? רק בצל ודבש.
איזה דבש? אני ממליצה על דבש האקליפטוס של מכוורת פורת שידוע בסגולותיו כנגד מחלות החורף אבל כל דבש אחר שלנו גם יעשה את העבודה (פחות ממליצה על דבש אשל הערבה לתרופת הסבתא הזו).
אז לעבודה!
מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחצי,
פורסים לפרוסות ומכניסים לכלי עם מכסה,
מוסיפים 2 כפות של דבש אקליפטוס וסוגרים,
ממתינים שהבצל יגיר את מיציו (כשעה-שעתיים) ושותים אותם,
אם נשאר עוד דבש בכלי הבצל ימשיך להגיר את הנוזלים ואפשר להמשיך ולשתות בהמשך היום. ניתן להוסיף עוד דבש עד שהבצל כבר ריק מנוזלים.
פשוט נכון?
פשוט וטעים! אמנם הריח של הבצל חזק אך בזכות הדבש הנוזל כל כך טעים ומתוק שזה לגמרי מחפה על הריח.
אז תשמרו על עצמכם ועל בריאותכם!
כתבה: נעמה נבון אבני
משק פורת 25, עין יהב
טלפון ליצירת קשר:
058-5666032
שעות פעילות:
ימים א'-ה' 09:00-16:00
ימי ו' – 10:00-13:00
ימי שבת וחגים − סגור
מוזמנים להיות הראשונים שמקבלים עידכונים על אירועים, הופעות, מבצעים שמתקיימים אצלנו.
עיצוב ופיתוח - זזים ברשת
