Мёд из цветов авокадо

Мёд из авокадо богат кальцием, калием, железом и витаминами C, A, B, B2 и B3.

Его оттенок темнее, чем у других видов мёда, на вкус он сливочный, благодаря обилию незаменимых жирных кислот в плодах авокадо. Загустевает очень медленно по сравнению с другими сортами.  Мёд из авокадо рекомендуется добавлять в запеканки, заправки для салатов и зимние блюда.