מה חדש

אזורי המרעה שלנו פרוסים באזור עומר, להבים, שמורת להב ומיתר. באזורים אלה יש מגוון גדול של עצי האקליפטוס אוסטרלי וביניהם אקליפטוס טורקוואטה, אקליפטוס הצווארון, אקליפטוס סטריקלנדי, אקליפטוס המקור ועוד. מה…

שמחים לעדכן שחידשנו את מלאי הדבש בכל סוגי הדבש שלנו: אבוקדו, אקליפטוס, הדרים ופרחי בר לצד מארזי טעימות. מוזמנים להתפנק בהזמנה של דבש טרי וטעים בחנות האונליין שלנו באתר

השנה שררה בצורת קשה באזורי הנגב בשונה ממרכז הארץ וצפונה, לכן הגענו לפרדסים ממש בתחילת הפריחה בכדי למנוע מחסור של צוף ואבקה בכוורות (בשנה גשומה מעורבים בתהליך גם פרחי הבר…

בזמן שתושבי העוטף התארחו אצלנו במתחם המכוורת, הדבורים שלנו התארחו אצלם בניר יצחק שבעוטף. אנו מציבים את הכוורות במטעי האבוקדו בזמן הפריחה בכדי להפרותם. הדבורים שלנו המשיכו לעבוד במרץ גם…

דבש הוא אחד מהממתיקים העתיקים ביותר בכדור הארץ, הוא מוסיף טעם מיוחד ומתיקות לכל קינוח ואצלנו הוא מהווה חלק בלתי נפרד מהברכות של ראש השנה, הברכה שכולנו מצפים לה: תפוח…

האם ידעתם שתוכלו לקבל את הטיפול הטוב ביותר בכוויות קלות ישירות ממוצר שיש לכם במטבח? דבש! אנשים השתמשו בדבש במשך אלפי שנים לצורך ריפוי פצעים. ולמרות שלנו כיום ישנן אפשרויות…

טעים ובריא, דבש הוא מלאכת היד של דבורת הדבש האהובה עלינו. בשני העשורים האחרונים ישנה תופעה מדאיגה של פיחות בכמות הדבורים והיעלמות של כוורות שלמות. לפיכך, התגייסו מספר אוניברסיטאות וחוקרים–…

דבש גולמי ולא מסונן הוא מזון על בכל מובן המילה. יש הרבה דרכים לצרוך דבש – לשתות אותו עם תה, או להכניס בבישול או באפייה; אבל, אחת הדרכים הכיפיות והמזינות…

כדי שייווצר דבש, אחד המרכיבים העיקריים, הוא המפגש בין אלפי דבורים למיליוני פרחים. כל אחד מאותם פרחים ממלא תפקיד בצבע הדבש, בטעמו ובתכולת המינרלים שלו; מה שיוצר טעם ייחודי –…

הצטרפו אלינו למסע דרך 10 עובדות על אחד החרקים החשובים והמרתקים ביותר על הפלנטה שלנו – דבורי הדבש. דבורי דבש הן מאביקות חשובות במיוחד לפרחים, פירות וירקות. הן מעבירות אבקה…